Resep Sate Ayam Pentul Khas Bali Yang Nikmat, Dibuat Dengan 2 Langkah Saja

Bali – Resep sate ayam pentul khas Bali yang lezat kini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan sangat mudah. Hidangan autentik Pulau Dewata ini dapat disiapkan hanya dalam dua langkah praktis, menjadikannya pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menyajikan menu spesial tanpa kerumitan.

Proses pembuatannya yang cepat tidak mengurangi cita rasa nikmat hidangan ini. Dengan waktu sekitar 45 menit, Anda sudah dapat menyajikan 4 porsi sate ayam pentul yang menggugah selera untuk keluarga atau tamu Anda.

Untuk memulai, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berkualitas. Bahan utama terdiri dari paha ayam tanpa tulang yang dicincang halus dan udang giling, dipadukan dengan sentuhan minyak wijen serta miso untuk kedalaman rasa.

Bahan-bahan:

2 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, cincang halus

100 gram udang giling

1 sendok makan minyak wijen

2 sendok makan miso

2 batang daun bawang kecil, cincang

1/4 sendok teh merica bubuk

Agar sate semakin sempurna, siapkan pula bahan olesan berikut:
Bahan Olesan:

1 sendok makan kikkoman

1 sendok makan minyak

1 sendok teh cabai bubuk

Cara membuat Sate Ayam Pentul:

1. Langkah pertama, aduk rata semua bahan utama hingga tercampur sempurna. Ambil sedikit adonan, lalu kepal-kepal dan tusuk dengan tusuk sate bambu.

2. Selanjutnya, oleskan campuran bahan olesan pada sate yang sudah ditusuk. Bakar sate hingga matang merata dan berwarna keemasan, siap untuk dinikmati.