Resep Sandwich Telur Jepang: Sarapan 10 Menit, Lembut Menggugah Selera

Nasional – Resep Japanese Egg Sandwich atau Tamago Sando hadir sebagai solusi sarapan praktis nan lezat bagi mereka yang sibuk di pagi hari. Kreator kuliner @adelscooking membagikan cara membuat roti telur ala Jepang ini melalui unggahan Instagram, yang hanya membutuhkan waktu 10 menit.

Dikenal sebagai Tamago Sando di Jepang, roti telur ini populer di berbagai kafe dan minimarket berkat teksturnya yang lembut serta cita rasanya yang krimi. Perpaduan harmonis antara telur rebus, mayones, dan roti putih Jepang (shokupan) menciptakan sensasi sarapan yang sederhana namun sangat nikmat.

Meskipun simpel, sandwich ini cukup membuat ketagihan. Tamago Sando sangat cocok untuk bekal sekolah, camilan sore, atau pilihan sarapan cepat tanpa perlu persiapan rumit.

Bahan Japanese Egg Sandwich:

– 6 butir telur

– Mayones secukupnya

– Sejumput garam

– 1 sendok teh lada hitam bubuk

– Gula secukupnya

– Daun bawang secukupnya, iris halus

– Shokupan atau roti tawar biasa secukupnya

Cara Membuat Japanese Egg Sandwich:

1. Rebus telur hingga matang sempurna, lalu kupas dan potong kasar.

2. Masukkan potongan telur rebus ke dalam wadah. Tambahkan mayones, garam, lada hitam, dan sedikit gula untuk memperkaya rasa gurih manisnya.

3. Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk rata hingga campuran telur dan mayones menyatu lembut.

4. Siapkan dua lembar roti shokupan, atau roti tawar biasa.

5. Oleskan campuran telur di bagian tengah roti secara merata.

6. Tutup dengan lembaran roti lainnya, lalu potong sandwich menjadi dua bagian agar lebih mudah disajikan.

7. Sajikan Japanese Egg Sandwich segera selagi roti masih lembut dan isian kriminya terasa segar.

Dengan bahan yang sederhana dan waktu masak yang super singkat, Japanese Egg Sandwich ini sangat cocok bagi Anda yang membutuhkan sarapan kilat namun tetap lezat. Perpaduan tekstur lembut, rasa krimi, dan gurihnya menjadikan menu ini praktis, bergizi, dan sangat menggugah selera, memberikan sensasi sarapan seperti di kafe Jepang.