Simak: Membuat Brownies Cokelat Lezat di Rumah dengan Mudah

Nasional – Brownies cokelat menjadi salah satu kudapan favorit banyak orang, terutama para pencinta cokelat. Kue dengan tekstur lembut dan rasa manis yang pas ini pilihan tepat untuk menemani waktu senggang. Kini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah mudah yang terbukti menghasilkan brownies lezat.

Untuk membuat brownies cokelat yang nikmat, siapkan bahan-bahan berikut:

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu

• 150 gram cokelat bubuk

• 200 gram mentega

• 3 butir telur

• 150 gram gula pasir

• 1 sendok teh baking powder

• 1 sendok teh vanili

• 100 ml susu cair

• Garam (sedikit saja)

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat brownies cokelat:

Langkah-Langkah:

1. Lelehkan mentega di atas wajan menggunakan api kecil.

2. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan sedikit garam dalam satu wadah. Aduk hingga adonan tercampur merata.

3. Di wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang.

4. Setelah telur dan gula tercampur rata, masukkan mentega leleh dan vanili. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata.

5. Masukkan campuran bahan kering (langkah 2) ke dalam adonan telur dan mentega (langkah 4) secara bertahap sambil terus diaduk. Tambahkan sedikit susu cair dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.

6. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu ratakan permukaannya. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama sekitar 25-30 menit hingga matang.

7. Setelah matang, angkat brownies dari oven dan biarkan sejenak hingga dingin. Potong sesuai selera, dan brownies cokelat lezat siap disajikan.

Agar brownies buatan Anda semakin sempurna, ikuti tips berikut:

Tips Agar Brownies Lebih Enak:

• Untuk mendapatkan tekstur brownies yang lebih lembut, pastikan tidak memanggangnya terlalu lama.

• Tambahkan topping favorit seperti keju parut, kacang-kacangan, atau chocolate chip di atas brownies untuk memperkaya cita rasa.

Dengan mengikuti langkah-langkah mudah ini, Anda dapat menikmati brownies cokelat ala rumahan yang lezat. Selamat mencoba!