7 Kuliner Ikonik yang Wajib Dicicipi Saat di Malaysia

TREAT – Wisata kuliner menghadirkan pengalaman seru sekaligus memperluas wawasan tentang ragam makanan dunia.

Jika Treatpeople telah menjelajahi kuliner nusantara, kini saatnya melirik hidangan luar negeri. Malaysia menjadi destinasi terdekat yang layak Treatpeople pertimbangkan.

Perjalanan dari Jakarta menuju Malaysia hanya memakan waktu 2,5 jam penerbangan.

Saat tiba di Malaysia, Treatpeople dapat berburu aneka kuliner khas berikut.

Nasi Kerabu

Jika nasi lemak sudah familiar, cobalah nasi kerabu yang tak kalah menggoda. Hidangan ini menampilkan nasi berwarna biru dari sari bunga telang.

Biasanya penjual menyajikan nasi kerabu bersama tauge dan serundeng kelapa. Selain itu, mereka menambahkan ikan teri, telur rebus, sayuran, dan saus fermentasi ikan.

Ayam Percik

Pencinta ayam bakar wajib mencicipi ayam percik khas Malaysia.
Koki mengolesi ayam bakar dengan santan, sambal pedas, bawang putih, dan saus jahe. Perpaduan bumbu tersebut menghasilkan rasa gurih dan tekstur juicy. Karena itu, banyak wisatawan ketagihan setelah mencicipinya.

Asam Laksa Penang

Malaysia juga menawarkan mi berkuah legendaris bernama asam laksa Penang. Seporsi hidangan ini berisi mi dengan kuah kaldu ikan.

Koki memasak kuah menggunakan serai, cabai, asam, dan tulang ikan makarel.Selanjutnya, mereka menambahkan kucai, bawang goreng, timun, dan irisan cabai.

Menu hangat ini cocok disantap saat sarapan atau cuaca dingin.

Nasi Kandar

Istilah kandar berarti bahu dan menjadi asal nama nasi kandar.
Dahulu, pedagang menjajakan nasi kandar dengan pikulan di bahu.

Kini, restoran dan food court menjual nasi kandar di berbagai kota Malaysia.

Sekilas tampilannya mirip nasi Padang dengan aneka lauk berbumbu.

Namun, cita rasanya menonjolkan sentuhan khas Malaysia. Beberapa lauk favorit meliputi kari kepiting, ayam goreng madu, dan kari sotong.

Pasembur

Pasembur termasuk street food populer yang mudah ditemukan di Malaysia.

Sekilas tampilannya menyerupai batagor, tetapi isiannya berbeda.
Penjual menyajikan aneka gorengan seperti ikan, telur, sosis, kepiting, cumi, dan tahu.

Setelah itu, mereka menyiramnya dengan saus manis mirip rujak.
Rasa asam segar mendominasi sehingga cocok sebagai camilan.

Es Air Mata Kucing

Perjalanan kuliner belum lengkap tanpa mencicipi es air mata kucing. Minuman ini terbuat dari sari lo han kuo, gula batu, dan kelengkeng.

Selain menyegarkan, minuman ini membantu meredakan batuk dan sakit tenggorokan. Karena itu, banyak wisatawan menikmatinya saat cuaca panas.

Mee Goreng Mamak

Pencinta mi dapat mencoba mee goreng mamak yang populer di Malaysia.

Koki memasak mi kuning dengan bumbu serta telur dan irisan daging.

Mereka juga menambahkan tauge sebagai pelengkap.

Kemudian, sajian dilengkapi jeruk nipis dan potongan timun.
Kini, pedagang kaki lima hingga restoran menyajikan menu ini.

Ulasan ini dapat memantik semangat Treatpeople menjelajahi wisata kuliner Malaysia.