
TREAT– Cuka apel, yang telah dikenal sejak lama, kini kembali mendapatkan perhatian karena beragam manfaat kesehatannya. Produk alami ini berasal dari fermentasi jus apel dengan ragi dan mikroorganisme, yang menghasilkan asam asetat dan senyawa bioaktif lainnya. Komponen-komponen ini berperan dalam pembentukan probiotik dan enzim yang bermanfaat bagi tubuh.
Cuka apel sering digunakan sebagai obat untuk batuk dan infeksi. Saat ini, cuka apel juga dikenal memiliki manfaat yang lebih luas, termasuk membantu menurunkan berat badan dan meredakan refluks asam lambung.
Berdasarkan informasi yang dikutip dari WebMD pada Selasa (27/8/2024), berikut delapan penyakit yang dapat diatasi dengan cuka apel:
Salah satu manfaat utama cuka apel adalah kemampuannya untuk membantu mengontrol kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes tipe 2. Pada kondisi ini, tubuh mengalami kesulitan dalam menyerap gula (glukosa) dari makanan. Beberapa penelitian kecil menunjukkan bahwa mengonsumsi cuka apel setelah makan dapat menurunkan kadar gula darah. Sebuah studi pada 2007 menemukan bahwa dua sendok makan cuka apel sebelum tidur dapat menurunkan kadar glukosa puasa sebesar 4% hingga 6%.
Cuka apel dapat memperlambat penyerapan karbohidrat dan pati, yang bermanfaat untuk mengatasi sembelit dan diare. Kandungan pektin dalam cuka apel juga diklaim dapat menenangkan usus yang kejang, sehingga dapat meredakan gangguan pencernaan.
Cuka apel mengandung antioksidan asam klorogenat yang berperan dalam mencegah oksidasi partikel kolesterol jahat. Proses ini merupakan langkah awal perkembangan penyakit jantung. Selain itu, tonik cuka apel diketahui dapat menurunkan tekanan darah, yang juga merupakan faktor risiko untuk penyakit jantung.
Cuka apel dikenal sebagai metode alami untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Asam asetat dalam cuka apel membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) sekaligus meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik). Selain itu, asam asetat juga dapat meningkatkan metabolisme lemak, yang membantu mengurangi berat badan dan kadar kolesterol dalam darah.
Varises adalah kondisi medis yang terjadi ketika pembuluh darah di kaki atau tungkai membengkak akibat tekanan darah tinggi atau kelemahan dinding pembuluh darah. Cuka apel dapat membantu mengurangi gejala varises dengan memperkuat kesehatan pembuluh darah dan mencegah pembengkakan lebih lanjut.