DIY – Pudding Manis Kesukaan Semua Orang

TREAT – Sesuatu yang manis dan lembut tentunya akan banyak disukai orang. Mulai dari anak anak, orang dewasa, hingga kakek nenek menyukainya. Salah satu hidangan manis yang banyak disukai orang adalah Pudding. Pudding adalah makanan penutup  yang berbahan dasar susu dan terkadang ditambah dengan kuning telur. Membuat pudding tidaklah sulit, hanya butuh beberapa menit pembuatan dan sedikit pendinginan hidangan manis ini sudah bisa dinikmati. Treatpeople ada banyak jenis rasa pudding, salah satunya yang akan kita bahas berikut.

Chocolate Oreo Pudding

BAHAN – BAHAN :

Lapisan Coklat
– 2 bungkus tepung agar agar coklat
– 1000 ml susu cair full cream
– 1,5 SDM coklat bubuk
– 100 gr dark cooking  chocolate
– 170 gr gula pasir
– sejumput garam

Lapisan Oreo
– 1 bungkus agar agar plain
– 500 ml susu cair
– 100 ml air
– 80 gr susu kental manis
– 80 gr gula pasir
– sejumput garam
– 1 bungkus oreo ukuran sedang

CARA MEMBUAT :

1. Masukan semua bahan lapisan coklat, lalu mask hingga mendidih. Jika sudah mendiding matikan api kompor lalu tuang kedalam cetakan pudding. Biarkan disuhu ruang hingga setengah keras. Sambil menunggu lanjutkan dengan membuat lapisan kedua.

2. Pisahkan biscuit oreo dengan  dengan cream putih ditengahnya. Sisihkan cream, lalu remukkan biscuit oreo.

3. Masak seluruh bahan lapisan oreo lalu ditambahkan dengan cream putih oreo yang sudah disispkan sebelumnya. Masak hingga mendidih, jika sudah masukan remukkan biskuit oreo lalu aduk sebentar. Matikan api kompor, lalu masukan secara perlahan diatas pudding coklat yang sudah setengah mengeras. Hati hati agar pudding coklat tidak bercampur dengan pudding oreo.

4. Masukkan pudding kedalam kulkas hingga benar – benar mengeras. Sajikan jika pudding sudah mengeras.